Каталог продукції

Каталог

Всі

Для виробництва

HoReCa та Retail

14товарів

127

Сонцевик

Країна походження:

Нова Зеландія

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:

125

Сільвер Варехоу

Країна походження:

Нова Зеландія

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:

121

Горбуша

Країна походження:

США

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:

108

Вомер

Країна походження:

Еквадор

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:

107

Скумбрія ціла

Країна походження:

Норвегія, Велика Британія

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:

106

Оселедець

Країна походження:

Норвегія, Ісландія

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:

110

Камбала

Країна походження:

США

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:

105

Червоноочка південна

Країна походження:

Нова Зеландія

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:

104

Лосось

Країна походження:

Норвегія

Термін придатності:18 місяців

Пакування:Картон

Цільове призначення:

140

Філе оселедця

Країна походження:

Ісландія

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:Для промпереробки

141

Скумбрія без голови

Країна походження:

Ісландія

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:Для переробки

142

Салака

Країна походження:

Фінляндія

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Голий блок

Цільове призначення:Для промпереробки

143

Окунь

Країна походження:

Канада

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:Риба для промпереробки

144

Мідії

Країна походження:

Чилі

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:

101

Філе кижуча

Країна походження:

Чилі

Термін придатності:12 місяців

Пакування:Картон, вакуумне пакування

Цільове призначення:

146

Стейки+хвости лосося

Країна походження:

Норвегія

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:

147

Ставрида б/г, з/х

Країна походження:

Нова Зеландія

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:Для промпереробки

148

Риба-лист

Країна походження:

Еквадор

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:Для промпереробки

149

Шматки хвоста лосося

Країна походження:

Норвегія

Термін придатності:24 місяці

Пакування:Картон

Цільове призначення:

М'ясо механічного обвалювання (ММО) 3мм

Країна походження:

Польща, Угорщина

Термін придатності:3 місяці

Пакування:-поліблок -голий блок

Цільове призначення:М'ясо куряче дрібного помолу – 3мм, механічного обвалювання, з вираженою волокнистою структурою, ефективними функціональними властивостями, високою вологозв'язуючою здатністю, з низьким вмістом кальцію, є бездоганною сировиною для виготовлення ковбас високої якості та делікатесної групи, а також приготування напівфабрикатів (котлет, гамбургерів, пельменей і т.д.). Заморожування відбувається одразу після переробки протягом 60 хв в вертикальних морозильних установках при температурі нижче -40. Все це забезпечує бездоганні показники свіжості/ безпечності, а також ефективні для подальшої переробки фізико-хімічні властивості.

М'ясо механічного обвалювання (ММО) 1мм

Країна походження:

Польща, Угорщина, Німеччина, Бельгія, Данія, Литва

Термін придатності:3 місяці

Пакування:-поліблок -голий блок

Цільове призначення:М'ясо куряче дрібного помелу – 1мм, механічного обвалювання, отримане методом пресування з порушенням кісткової структури , глибокої заморозки. Використовують в якості сировини для виробництва продуктів з птиці, що піддаються термічній обробці.

Корейка на кістці

Країна походження:

Іспанія, Бельгія, Данія, Нідерланди

Термін придатності:2 роки

Пакування:-поліблок -картон

Цільове призначення:Для виробництва м'ясних продуктів

Серце свиняче

Країна походження:

Іспанія, Німеччина, Данія, Нідерланди

Термін придатності:2 роки

Пакування:- картон 10кг - поліблок -голий блок

Цільове призначення:

Печінка куряча

Країна походження:

Польща

Термін придатності:2 роки

Пакування:-поліблок -голий блок

Цільове призначення:

Печінка свиняча

Країна походження:

Польща, Німеччина, Нідерланди

Термін придатності:1 рік

Пакування:-картон -поліблок -голий блок

Цільове призначення:

Печінка яловича

Країна походження:

Польща, Угорщина, Німеччина

Термін придатності:2 роки

Пакування:-картон -поліблок -голий блок

Цільове призначення:

Жилка яловича м'яка

Країна походження:

Польща, Німеччина, Франція

Термін придатності:2 роки

Пакування:-картон -поліблок -голий блок

Цільове призначення:

Жилка яловича мембранна

Країна походження:

Польща, Німеччина, Франція

Термін придатності:2 роки

Пакування:-картон -поліблок -голий блок

Цільове призначення:

Баадер червоний

Країна походження:

Польща

Термін придатності:3 місяці

Пакування:-поліблок

Цільове призначення:Сировина виготовлена з усіх частин курячої або індичої тушки ), шляхом механічного обвалювання у м'ясо-кістковому сепараторі. Знижений вміст кісткової частини і жирів, дозволяє використовувати дану сировину у виробництві напівфабрикатів і дієтичного харчування.

Баадер білий

Країна походження:

Польща

Термін придатності:3 місяці

Пакування:-поліблок

Цільове призначення:Сировину отримують із залишків курячої або індичої грудки (каркасів), шляхом механічного обвалювання у м'ясо-кістковому сепараторі або шляхом ручного відділення мяса від грудки (каркасів). Баадер білий порівнюючи із бадером червоним, виходить більш дієтичним і сухішим. Враховууючи цю властивість він ідеально пасуватиме для виробництва дієтичного дитячого харчування і делікатесних виробів зі зниженим вмістом жиру